Recettes Regime

6 à 8 portions Préparation : 40 min Cuisson?: 40 min Ingrédients : 8 belles pommes de variété sucrée ½ c. à café (½ c

Difficulté 3, pour 6 personnes Par personne : 284 kcal, 28 g de glucide, réduction calorique : 38 % Ingrédients Pour la génoise : 4 œufs, 6 cuillerées à soupe de Canderel, 80 g de farine, Pour le nappage chocolat : 150 g de chocolat noir cassé en morceaux, 15 cl de crème liquide allégée, 100 g de yaourt à la grecque, 2 oranges. 1 feuille de cuisson 1 moule en silicone Réalisation Pour la génoise : préchauffez le four à 200°C (th 7).

Soufflé pour deux au chocolat et cœur coulant de vanille Difficulté 2, pour 6 personnes Par personne : 252 kcal, 20g de glucide, réduction calorique : 8% Ingrédients Pour le soufflé : 20 cl de lait, 10 g de maïzena, 200 g de chocolat noir, 2 jaunes d’œufs, 1 cuillerée à soupe de Canderel, 5 blancs d’œufs, Un peu de beurre et de farine pour les moules. Pour la crème anglaise : 25 cl de lait demi écrémé, 1 gousse de vanille, 2 jaunes, 1 cuillerée à soupe de Canderel, 2 feuilles de gélatine. 6 petits moules à soufflé Réalisation Réalisez la crème anglaise : faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide