La règle de base d’un menu regime et équilibré, c’est de préparer des repas qui contiennent tous les aliments des différents groupes.
Pas nécessairement à chaque repas, mais ils doivent être tous être présents dans la nutrition regime d’une semaine.
Les différents groupes sont les viandes, le poisson et les œufs, les légumes, les fruits, les féculents, les laitages et les yaourts et dernière catégorie, les matières grasses et les produits sucrés.
Les groupes d’aliments
Matières grasses et produits sucrés
A l’évocation de leur nom, on frémit !
Il faut bien évidemment éviter autant que possible leur consommation lorsque que l’on souhaite perdre du poids rapidement.
Viandes poissons et oeufs
C’est probablement le plus important des groupes puisqu’ils contiennent des protéines, éléments permettant à notre corps de régénérer les tissus et les muscles. Mais prudence !
Il convient de choisir les viandes blanches, les viandes rouges maigres, les volailles (en prenant soin de retirer la peau) et d’opter pour la cuisson « grillade ».
Laitages et yaourts
C’est un groupe très important car le calcium est en abondance dans ces denrées et comme chacun le sait il est excellent pour les os et les dents.
Féculents
Les féculents sont composés des céréales, légumes secs et pomme de terre.
Prudence aussi avec cette catégorie d’aliments car bien qu’étant une excellente source vitaminique et protidique, les féculents apportent aussi des glucides c’est-à -dire des sucres.
Il ne faut jamais les associer à la viande au cours d’un même repas car leur combinaison produira tant de gras que votre organisme n’aura d’autre choix que de l’emmagasiner…
On préfèrera, pour un menu regime, au pain blanc, le pain complet ou aux céréales, pour leur apport en fibres qui encouragent une élimination douce des déchets et régulent notre appétit.
Légumes
Ils sont très importants dans un menu regime car ils apportent vitamines et fibres. Aliments minceur par excellence car peu caloriques, ils permettent de rassasier sans prise de poids.
Fruits
Source de vitamines eux aussi, il convient de modérer leur consommation car ils sont très riches en sucre, pas spécialement indiqué dans la lutte contre les kilos supplémentaires ! Il est plus bénéfique pour la santé de les consommer le matin.
Vous êtes désormais armés pour composer votre menu regime !
Mais auparavant, souvenez-vous, pour un regime efficace, de respecter la règle des 3 repas par jour et de n’en sauter aucun.
Les 3 repas quotidiens d’un menu regime
Le petit déjeuner
1C’est le plus important des 3. Une boisson chaude (bon évitez le chocolat crémeux tout de même !), des céréales complètes avec un laitage et un fruit frais.
Le déjeuner et le dîner
2Un plat principal composé d’une viande, d’un poisson, d’œufs, ou de féculents accompagnés de légumes. En entrée une petite salade ou un potage léger et un dessert ou du fromage pour terminer votre menu regime.
Conseil menu regime
3Prenez soin aussi de boire beaucoup entre les repas. De l’eau bien sûr mais aussi des tisanes (menu regime oblige) qui favorisent l’élimination et donc la perte de poids !