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	<title>Regime et Santé</title>
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		<title>Perdre 2,5 kilos en remplaçant les sodas par de l&#8217;eau</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2012 02:45:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Au cours d&#8217;une étude à paraître en mars dans l&#8217;American Journal of Clinical Nutrition, menée sur 318 personnes suivies pendant six mois, des chercheurs ont établi que lorsqu&#8217;un groupe de personnes en surpoids ou obèses remplaçait les boissons riches en calories par de l&#8217;eau, ses membres avaient deux fois plus de chances de perdre au ...]]></description>
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		<title>Les oméga 3 pour lutter contre l’obésité</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 12:08:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ Crédit Photo : National Cancer Institute - Len Rizzi De nombreuses études ont déjà démontré tous les bienfaits des  Omega 3 dans la prévention des maladies cardio-vasculaires,  des acides gras qui sont nécessaires au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux. Aujourd’hui une nouvelle étude menée par une équipe franco-anglo-japonaise révèle que ces acides gras insaturés jouent aussi un rôle clé dans la régulation du poids et du métabolisme. Selon cette équipe de scientifiques dirigée par le professeur Philippe Froguel du laboratoire Génomique et maladies métaboliques (CNRS/Université Lille 2/Institut Pasteur de Lille, Fédération de recherche EGID et Imperial College London), la mutation du récepteur des acides gras, le gène GPR120, augmenterait de 60% le risque d’obésité chez l’homme. ]]></description>
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		<title>L&#8217;alimentation à deux vitesses</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Feb 2012 03:09:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Oui, le Québec, province dont le Sud se couvre de pommes le mois de septembre venu. Ce n&#8217;est pas moi qui le dis, c&#8217;est Marie Allard, collègue qui a signé en ces pages samedi un excellent dossier sur les importations alimentaires chinoises au Québec. Qu&#8217;on fasse venir ici des crevettes de pisciculture de Chine, ça ...]]></description>
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		<title>News : Mars limite le nombre de calories dans ses chocolats</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Feb 2012 13:45:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dans une entrevue donnée cette semaine au site Internet just-food.com, le géant du chocolat, qui compte parmi ses marques Mars, Twix, M&#38;M&#8217;s, Snickers ou encore 3 Musketeers, a déclaré qu&#8217;il limiterait désormais l&#8217;apport calorique de ses chocolats, dans le cadre de son programme mondial «Principes en action». L&#8217;entreprise s&#8217;est fixé deux objectifs principaux: ne pas ...]]></description>
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		<title>De l&#8217;arsenic dans des barres de céréales</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Feb 2012 00:04:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[«Il est urgent de fixer une concentration maximale acceptable d&#8217;arsenic dans la nourriture», jugent les auteurs de l&#8217;étude, parue hier dans Environmental Health Perspectives. L&#8217;arsenic est un élément naturel cancérigène pour l&#8217;humain. Quant au sirop de riz brun, c&#8217;est un édulcorant qui était jugé &#8211; jusqu&#8217;à maintenant &#8211; plus santé que le sucre, le sirop ...]]></description>
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		<title>News : 2% des aliments importés sont inspectés</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 11:58:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[«C&#8217;est sûr qu&#8217;il manque d&#8217;inspection: on inspecte à peine 2% des produits importés au Canada, a dit hier Raphaël Tarasco, troisième vice-président directeur du Syndicat de l&#8217;agriculture. Pourtant, on sait que les normes de la Chine sont différentes de celles du Canada.» Des inspecteurs canadiens visitent les usines américaines et européennes qui exportent chez nous, ...]]></description>
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		<title>perd t-on de la graisse avant un mois minimum de regime?</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Feb 2012 04:28:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Question de esther75006: perd t-on de la graisse avant un mois minimum de regime? Actuellement je teste une nouvelle méthode d&#8217;alimentation cela va faire trois semaines, j&#8217;ai déjà beaucoup perdu, mais des personnes spécialistes en régime en tout genre m&#8217;ont fait savoir qu&#8217;avant un mois on ne perdait que de l&#8217;eau et pas de la ...]]></description>
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		<title>News : Prendre un dessert au petit-déjeuner ferait maigrir</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 21:04:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cela semble contre-intuitif, mais selon les résultats d&#8217;une étude faite à Tel Aviv, ajouter un dessert à un petit-déjeuner de 600 calories peut aider les personnes au régime à perdre du poids. La raison? Le matin est le moment de la journée où le métabolisme du corps humain est le plus actif, affirment les chercheurs, ...]]></description>
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		<title>News : Wikibouffe sur les traces de Wikipédia</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 22:07:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Alain Dumas, de Sobeys Québec (IGA), dont l&#8217;entreprise est l&#8217;instigatrice de Wikibouffe. &#8211; Photo: André Pichette, La Presse Qu&#8217;est-ce que le crudivorisme? Comment ouvrir une huître? Les réponses se trouveront bientôt sur Wikibouffe, une encyclopédie culinaire collaborative lancée par IGA. «Le but n&#8217;est vraiment pas de faire de la publicité, c&#8217;est d&#8217;offrir une plateforme collective ...]]></description>
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		<title>News : Des patates violettes pour lutter contre l&#8217;hypertension</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 20:38:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les pommes de terre à la pigmentation violette contiennent de fortes concentrations d&#8217;acides phénoliques, d&#8217;anthocyanes et de caroténoïdes, de puissants antioxydants qui sont également riches en nutriments, d&#8217;après les chercheurs. L&#8217;étude est présentée comme la première du genre à se pencher sur les effets de la consommation de pommes de terre sur la tension artérielle ...]]></description>
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		<title>News : Les altruistes mangeraient plus en groupe</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 04:28:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Même si elles n&#8217;en veulent pas, les personnes altruistes se sentent davantage obligées d&#8217;accepter la nourriture qui leur est offerte et ont tendance à manger davantage pour se caler sur le rythme de leur entourage. Selon l&#8217;auteur principal de l&#8217;étude Julie Exline, «elles ne veulent pas faire de vagues et déstabiliser le sentiment d&#8217;harmonie sociale». ...]]></description>
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		<title>News : Neuf Américains sur dix consomment trop de sel</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 20:39:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Selon cette étude, une personne moyenne absorbe chaque jour 3300 milligrammes de sel de cuisine, essentiellement du chlorure de sodium. La majeure partie de ce sel provient de la nourriture servie dans les restaurants et des produits alimentaires vendus dans les épiceries ou les chaînes d&#8217;alimentation. Ce chiffre, qui ne prend même pas en compte ...]]></description>
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		<title>News : Un nouveau lait pour bambins qui ne fait pas l&#8217;unanimité</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 14:50:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[«Baboo est plus facile à digérer. C&#8217;est un produit qui est doux pour les tout-petits, a dit Caroline Losson, vice-présidente du marketing d&#8217;Agropur, division Natrel. Il est conçu pour faciliter la transition de l&#8217;allaitement maternel ou de la formule pour bébés au lait ordinaire.» Natrel fait valoir des arguments de nature à convaincre les parents ...]]></description>
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		<title>News : Les propriétés curatrices du miel de Manuka</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 13:39:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L&#8217;étude montre que ce miel de qualité médicale peut interférer avec le développement d&#8217;une bactérie tenace que l&#8217;on trouve souvent dans les plaies infectées. Les chercheurs ont aussi révélé que lorsque le miel est appliqué sur une plaie en parallèle d&#8217;une prise d&#8217;antibiotiques, ce cataplasme peut aider les médicaments à combattre la bactérie plus efficacement.??Le ...]]></description>
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		<title>Les pâtisseries seraient bénéfiques sur la santé</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 02:44:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En dégustant des muffins, biscuits et barres tendres, ces participants ingéreront quotidiennement 20 g d&#8217;un type de gras appelé triglycéride à chaîne moyenne (TCM) ou d&#8217;un placebo. Les prouesses du gras TCM &#8211; extrait d&#8217;huiles de noix de coco et de palmier &#8211; pourraient rendre l&#8217;huile d&#8217;olive verte de jalousie. L&#8217;huile TCM «abaisse les niveaux ...]]></description>
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		<title>News : Des pâtisseries seraient bénéfiques sur la santé</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 22:56:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En dégustant des muffins, biscuits et barres tendres, ces participants ingéreront quotidiennement 20 g d&#8217;un type de gras appelé triglycéride à chaîne moyenne (TCM) ou d&#8217;un placebo. Les prouesses du gras TCM &#8211; extrait d&#8217;huiles de noix de coco et de palmier &#8211; pourraient rendre l&#8217;huile d&#8217;olive verte de jalousie. L&#8217;huile TCM «abaisse les niveaux ...]]></description>
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		<title>L’abus de sucre aussi toxique que l’alcool ?</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 04:47:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ Posté par Christian S. • Dans la catégorie Alimentation/Nutrition/Régime Abuser des bonnes choses  ce n’est jamais très bon pour la santé. Le sucre n’échappe bien sûr pas à cette règle]]></description>
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		<title>Boire un verre de lait par jour, c&#8217;est bon pour le cerveau</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 14:47:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une équipe de recherche de l&#8217;Université du Maine a publié dans le numéro de janvier de l&#8217;International Dairy Journal les résultats d&#8217;une étude, selon laquelle les adultes qui consomment régulièrement des produits laitiers montreraient des performances «significativement» plus élevées à divers tests de mémoire et d&#8217;autres fonctions cognitives que ceux qui n&#8217;en consomment pas ou ...]]></description>
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		<title>Cocktails avec caféine autorisés</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 13:18:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La vente des boissons Rockstar et Rev, contenant vodka, caféine et guarana, est légale. «Les ingrédients et additifs alimentaires énumérés sur les étiquettes des produits sont permis par le Règlement sur les aliments et drogues», a indiqué Guy Gravelle, porte-parole de l&#8217;Agence canadienne d&#8217;inspection des aliments (ACIA). Santé Canada interdit «la vente de boissons alcoolisées ...]]></description>
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		<title>News : Prises en sandwich</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 17:29:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mozzer</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Presque la moitié (46%) des élèves de 5 à 12 ans, au Québec, apportent leur repas à l&#8217;école. Une nouvelle recherche portant sur les «Comportements alimentaires de jeunes utilisateurs de boîtes à lunch, selon des mères québécoises», vient d&#8217;être réalisée par Julie-Michèle Mondou, dans le cadre de sa maîtrise en nutrition à l&#8217;Université de Montréal. ...]]></description>
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