Actualités Regime

Lors de la présentation de cette étude, le 20 avril, au World Congress of Cardiology à Dubaï, les scientifiques ont montré qu’un traitement court à base d’acides gras oméga-3 était capable d’améliorer la rigidité artérielle et d’apaiser les insuffisances aigües des propriétés élastiques de la paroi artérielle des fumeurs -deux marqueurs de risques cardiovasculaires. Durant …

L’entreprise américaine Starbucks a annoncé, jeudi, qu’elle renonçait à utiliser dans ses boissons un colorant alimentaire rouge fabriqué à partir d’insectes broyés, pour ne pas déplaire aux végétaliens. L’entreprise américaine Starbucks a annoncé, jeudi, qu’elle renonçait à utiliser dans ses boissons un colorant alimentaire rouge fabriqué à partir d’insectes broyés, pour ne pas déplaire aux …

Posté par Didier Legrand • Dans la catégorie Alimentation/Nutrition/Régime Mauvaise nouvelle pour toute une profession. Hier la Préfecture de Gironde a en effet décidé de reconduire l’interdiction de consommation des huîtres et coquillages de l’ensemble du Bassin d’Arcachon.

«Nous avons constaté une variation importante de la teneur en sel des produits vendus par les grandes chaînes internationales de restauration rapide», écrit le Dr. Norman Campbell, chercheur de l’université de Calgary (Alberta, ouest du Canada). Cette étude, conduite par une équipe internationale, s’est penchée sur la teneur en sel de 2124 aliments vendus par …